Mangiare: scalopines de res al estragón con puré de yautía al bluecheese y aceite de trufas

8 de agosto de 2011

scalopines de res al estragón con puré de yautía al bluecheese y aceite de trufas

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Acerca de Mangiare

Mangiare es el blog de recetas de Osiris Pimentel, Egresado de la carrera de Hoteleria de la PUCMM, con 18 años de experiencia en el manejo de catering para aviones. Consultor en el area gastronómica de restaurantes, desarrollo de proyectos y operaciones.